うめきたガーデン

今日は明日の大阪ハーフマラソンの受付を済ませた後、

主人と主人の知人と彼の子供達と私の四人で

急きょ、うめきたガーデンに行く事になりました。

 

去年から期間限定でうめきたガーデンを開催してます。

早速、たくさんの写真を撮ったので

どうぞ、見て下さい~!(^^)!

 

 

 

cimg0268   グランフロント大阪の北館と南館

たくさんの葉牡丹    花で造ったうさぎ葉牡丹畑と冬のチューリップ

 

 

 

 

 

ブログで掲載したい記事がたくさんありますが、

私は疲れて寝落ちしてしまうから、

なかなか更新出来なくてどうもすみません(>_<)

 

 

 

 

 

簡単パンとリース作り

今日は成人式の所もあったそうで

昔の成人式は もう何年も経っていますが、

あの頃の地元の同級生と 話して式典にも参加した思い出があります。

当時、母が私の成人式の写真をテレホンカードにしましたね。

 

ところで去年初挑戦した事がありまして、

ほったらかし簡単パンと冬のリース作りです。

 

Bache(ベッカ)晶子さんで茨城県でパン教室を開催している人で

私は日本一簡単に家で焼けるパンレシピの本を買いました。

 

 

その時は朝ご飯はパン党で ちょうど パンを切らして

新しいパンを買おうか迷いましたが、

家に強力粉とドライイーストと塩があったので

夜に簡単パンを作ってみようと決めました。

意外と第一発酵と第二発酵が解りやすくて

パンをこねたらぬれ布巾をかぶせておくだけで

次の日に パンを焼きました。

一番難しい工程が ぬるま湯の温度設定で

温度計で38度を超えると 水を足したり、

低ければ温度調節が大変でした。

 

 

最初のパンの形を見た目が「スコーンに見えた」と

主人に言われましたが、なんと。食べてみたら

もちもちとした食感に仕上がってました。

「簡単パンはもう、無いの~。

また、作ってよ。」と言われました。

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簡単パン

冬のリースはグールガン以外は108円均一で揃えました。

短時間で 完成したのを見せたら、

冬の間は飾っていいよとOKが出ました(*^▽^*)

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冬のリース

 

 

たまにはスクウェアパン型でパンやピザなど

作ってみようと考え中ですね。

七草

今日は一月七日は七草の日で

家で毎年作ってます。

私は 実家で 食べた事が何度かありますね。

 

ただ、味が物足りないのと

主人に肉が食べたいと言いながら

食べやすくていいなと。

その時によって 七草の鮮度が

悪い時もあるので色んなスーパーで

新鮮な物じゃないと買わないですね。

 

セリ、ハコベ、ダイコン、スズシロ、

あと3つの七草の名前は忘れました。

もし間違えていたらすみません。

 

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皆さんは七草が 好きですか?

 

 

 

2017年の挨拶

去年の私は主人の実家に 行っていたので

ブログ更新をしないまま2016年は過ぎていきました。

なんだか慌ただしいかったですが、

新しい事に挑戦した年でした。

 

コメントの返信も 大変遅くなりがちで

どうもすみませんでした。

 

 

あけましておめでとうございます

 

昨年中は 大変お世話になりました

皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます

本年も 私のブログにお付き合いのほど

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

p1010892     2017年 迎春

 

まだ、書きたい記事もたくさんあるので、

ぼちぼち更新していきますね~。

 

 

 

 

京都の永観堂

皆さん、お久し振りです。

年末まであと15日であっという間に

時が過ぎるのがすごく早い気がしました。

 

 

11月下旬に主人と二人で

京都の永観堂まで紅葉を見に行ってきました。

なかなか、入場するまでに時間が掛かって、

券を購入するのも沢山の人達や観光客も交じって

行列を作って並んでいました。

 

 

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みかえり阿弥陀像を見るために

ニュースでも話題になった像なのです。

そして、たくさんの紅葉の景色が見えましたが、

みかえり阿弥陀像を見た後に突然、雨に降られ、

激しい雨に変わり 帰りは寒かったです。

 

京都の永観堂の紅葉を見れてよかったですし、

また、行ってみたい場所です。

 

 

 

福井旅行後編

今年の夏に福井旅行へ行ってからの

話の続きがあります。。。

 

福井県の旅行で大変だったのが電車の本数が少なくて

青春切符で巡れなかった事とコインロッカーの数も

限られて先にホテルに行って預けてきました。

 

まずはJR福井県駅からえちぜん鉄道に乗り換えて

永平寺を目指して勝山駅に向かいました。

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勝山駅から乗り換えて永平寺駅で降りて

駅から永平寺行きのバスへ乗ってから

初めての曹洞宗の大本山本願寺へ

主人とお参りに行ってきました。

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お寺の中を入ってみるとお坊さんの説法を聴いたり、

あまりのお寺の中の広さと景色に圧倒されました。

 

次は福井県立恐竜博物館に移動して

たくさんの恐竜の展示を見てきました。

途中でお気に入りのフェイルタオルを失くして

すごく落ち込んでましたが、

最後は目的の場所に巡れてうれしかったです。

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またいつか、福井県に旅行へ行ってみたいです。

 

 

 

 

 

 

久々のぜんざい

皆さん、お久し振りです。

2か月振りのブログ更新になりました。

朝晩冷えて寒くなってきましたが、

元気にしてましたか?

 

今日は久し振りにぜんざいを作ってみました。

小さい頃から母が作った物や鏡開きなどの行事や

地元の文化祭へ行くとぜんざい券を買って

私はよく食べてました。

 

 

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ぜんざい

 

実家のぜんざいは中ザラ糖(キザラ)と塩と

たっぷりの水を入れて茹でます。

必ず、茹でた汁を1~2回捨てないと

苦みが出て美味しくないからです。

 

主人と二人で丸餅をオーブントースターで

4~6分焼いて出来上がりです。

皆さんの家のぜんざいはどんな感じですか?

お餅は丸餅か切り餅どちらで焼きますかなど

ぜひ、聞かせて下さいね~。